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いんげんのサッパリ炒め

昨日は、夕飯に一品足りない時にお勧めの
『いんげんのサッパリ炒め』を作りました(^0^)ノ

いんげんのサッパリ炒め

なんてことないんですが、結構イケます(笑)

(材料)

いんげん             一袋

ごま油              小さじ2
ラー油              お好みで数滴

白ごま              大さじ1

酒、しょう油、酢        各小さじ1〜2
砂糖               ひとつまみ


(作り方)

いんげんは軽く茹でて、4センチくらいに切っておく。

いんげん

フライパンにごま油をひき、いんげんを炒め
酒、しょう油、酢、砂糖を入れて味をからめる。

最後に白ゴマとラー油をいれて出来上がり♪

ごまも入れる


お酢が入っているのでサッパリしていてとっても食べやすいです。
我が家は辛いのが苦手なお子様がいますので(^^;)
ラー油数滴で抑えてますが、辛いのがお好きな方は
鷹の爪なんか入れちゃってもいいと思います。

量は袋によって違うと思いますので
お好みで自分の味を作ってください!

いんげんが思いのほかたくさん食べれますよ(^−^)b

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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ